Սմբուկով աղցան Ացեցիլի. hամեղ ու հագեցնող վրացական նախուտեստ
Իմ վերջին խոհարարական փորձը սմբուկով աղցան Ացեցիլին էր: Այն այնքան համեղ ստացվեց, որ ցանկացած վրացի տանտիրուհի կհպարտանար ինձնով: Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում ես սկսել եմ հետաքրքրվել վրացական խոհանոցով: Ես արդեն սովորել եմ, թե ինչպես պատրաստել որոշ ուտեստներ:
Նրանք, ովքեր մի փոքր ծանոթ են վրացական խոհանոցին, գիտեն, թե որքան կարևոր են սմբուկները: Այս բանջարեղենն ինքնին համեղ է, և երբ համադրվում են այլ բաղադրիչների և համեմունքների հետ, ստացվում է, պարզապես համեղ: Սմբուկով պատրաստված Ացեցիլին դրա ուղղակի ապացույցն է: Վերցրեք մի քանի սմբուկ և սկսենք:
Նրանք, ովքեր մի փոքր ծանոթ են վրացական խոհանոցին, գիտեն, թե որքան կարևոր են սմբուկները: Այս բանջարեղենն ինքնին համեղ է, և երբ համադրվում են այլ բաղադրիչների և համեմունքների հետ, ստացվում է, պարզապես համեղ: Սմբուկով պատրաստված Ացեցիլին դրա ուղղակի ապացույցն է: Վերցրեք մի քանի սմբուկ և սկսենք: